Ubicado en la emblemática Font D’En Segures en Benassal, La Castellana es un pequeño establecimiento de gestión familiar que ocupa bello edificio de estilo Art Noveau, inagurado en 1929 y reformado recientemente. En la rehabilitación se han conservado gran cantidad de elementos originales del edificio, como las puertas, las ventanas, el mobiliario y las preciosas baldosas hidráulicas de los suelos. En la actualidad, el hotel dispone de siete modernas habitaciones dobles.. La cafetería del hotel revive el esplendor de la «Belle-Epoque» y en sus salones se respira la atmósfera de principios del siglo XX.