XVI edición de la Mostra de la Trufa Negra de l’Alt Maestrat
Éxito de la XVI edición de la Mostra de la Trufa Negra
La XVI edición de la Mostra de la Trufa Negra de l’Alt Maestrat dio su pistoletazo de salida el pasado 9 de febrero de 2019 en Catí, Castellón. Se ha convertido en una cita ineludible para la comarca y para la provincia de Castellón desde hace más de 15 años.
Estas jornadas de inauguración del oro negro de la gastronomía atrajeron el pasado fin de semana a más de 5.000 visitantes procedentes de todo el territorio nacional. Durante todo el fin de semana se hicieron charlas, talleres showcookings, venta de trufas, degustaciones y el famoso concurso de la trufa con mayor peso.
En la onceava edición de este concurso se llevó el premio el ejemplar de 624 gramos de peso presentado por Antonio Colom, un ejemplar encontrado en Benassal y que califican como una pieza excepcional y, probablemente, la más grande hallada en Castellón esta temporada.
Superando las expectativas de asistencia y participación en sus jornadas de inaguración en la Mostra de la Trufa de Catí, las jornadas gastronómicas durarán hasta el 10 de marzo en los municipios de Albocàsser, Benassal, Catí y Culla.
¡Os esperamos!
