Demetrio Trufa De Benassal
Avda. Albocàsser, 2.
Demetrio Trufa de Benassal, comercializa hongos silvestres: trufa negra (t. melanosporum Vitt.), principalmente; trufa de verano (t. aestivum Vitt.) y otros. Además, ofrece productos elaborados con trufa y otros autóctonos de Benasal. Completan el catálogo una gama de utensilios utilizados por profesionales del mundo de la truicultura y la restauración y una biblioteca especializada.