La nevera dels regatxols
El fred natural, en forma de neu o gel, va ser utilitzat durant segles per a usos mèdics, culinaris i la conservació d'aliments. La Nevera dels Regatxols, construïda al segle XVII, és un magnífic exemple de dipòsit de neu.
Ubicada a Ares del Maestrat i restaurada el 2005, La Nevera dels Regatxols s'ha convertit en un centre d'interpretació: una exposició i un audiovisual expliquen l'antic comerç del gel que es va desenvolupar a la Comunitat Valenciana a partir del segle XVI i va aconseguir el seu auge en els segles XVIII i XIX, coincidint amb un període climàtic que va afavorir les nevades freqüents a l'hivern en cotes properes als 1.000 metres.
En la visita es pot observar un espectacular pou a 8 m. de profunditat, cobert amb volta de pedra, on s'ha recreat una escena en la qual un nevater emmagatzema la neu.
ARES DEL MAESTRAT
Ares del Maestrat es troba a 1.195 metres d'altura, amb increïbles vistes paisatgístiques que ens conviden a somiar.
A un sol clic!699 421 313 / 964 443 074
Més informació i reserves.
La Nevera de los Regatxols
Construïda al segle XVII, La nevera dels Regatxols és un magnífic exemple de dipòsit de neu.