Mostra dels Productes de la Terra d’Ares

En el mes de agosto, dentro de la programación de las fiestas patronales, Ares del Maestrat organiza la Mostra dels Productes de la Terra d’Ares. La antigua lonja medieval del municipio acoge una buena representación de los productos locales del interior de la provincia de Castellón, fundamentalmente de las comarcas del Alt Maestrat y Els Ports.
Quesos, cuajadas, vinos, licores, alpargatas de cáñamo, miel, trufas, setas, plantas aromáticas y artesanía textil son algunos ejemplos de la variada oferta expuesta en la Mostra dels Productes de la Terra d’Ares. Además, durante esos dos días se realizan talleres de artesanía para que los asistentes puedan comprobar cómo se elaboran los productos que se exponen. Con esta iniciativa se pretende dar a conocer las diferentes posibilidades que ofrecen las materias primas locales, así como vitalizar la economía del municipio a través de sus productos autóctonos.
La Mostra dels Productes de la Terra d’Ares persigue, además, fomentar la creación de industrias artesanales de transformación de productos locales como el queso de Ares o también recuperar técnicas artesanales que se basan en el aprovechamiento de los productos de la localidad.